平成２２年７月３１日
西薩海道探検バスツアーが催されました。
串木野市漁協の超低温冷蔵庫を見学したり
まぐろを加工した
まぐろカレー
まぐろハイカラ揚げ（南蛮タルタル）
まぐろ尾肉入卵焼き
を試食しました。

予想以上の大盛況で驚きました！

平成２１年１０月３０日
串木野漁港外港で、串木野小学校５年生全員による、アマモマットの制作が行われました。
アマモとは魚の産卵場所になったり、寝床になったりする海草の一種です。
時間が経つと水に溶ける布の上に、直径３ミリ程のアマモの種を糊（ノリ）に混ぜて塗り、さらにヤシマットを両面からかぶせて流れないように固定します。さらに強度を増すために金網をかぶせて完成です。
それを設置海域まで持っていき、専門ダイバーに金具で海底に固定してもらいます。
布やマット、金網ではさむのは、アマモの種が海水に流されないようにするためです。
使用した金網、固定金具もすべて時間が経つと錆びて溶けるタイプです。
だから海底のゴミとして残らないようになっています。

子供達も今回のマット作りを通じて、海を守り育てる事の大切さがわかってくれたらいいと思います。

九州の８県に８年に１回まわってくる、九州漁港大会が本市で開催されました。
普段は滅多に食することのできない南マグロの刺身が振舞われ会員も満足そうでした。

平成２１年４月４日（土）　朝８：００〜

朝日放送系列
「朝だ生です　旅サラダ」の生中継が行われました。

何週間も前から打合せを行い、当日は朝５時からセッティングでした。
時化が続いたおかげで、さくら鯛が無かったらどうしょうと気をもんでいましたが、
何とか前日に獲れてほっとしました。
放送中に紹介した「鯛めし」「刺身」「鯛の味噌汁」「焼き魚」を食べましたが、

味は絶品！！

刺身など歯ごたえと柔らかさが同居しており、スーパーで買う刺身と全く違います。
いったいどんな人が食べているのでしょう？
鯛めしも香りが豊かで、言う事なしでした。

２月１８日、TV東京の番組取材で、芸能人の村野武憲さんと三ツ木清隆さんが漁協を訪れました。目的はエソの刺身を食べる事。一般的にエソの刺身はあんまりお目にかかる機会は少ないと思います。その理由は、釣ったらすぐに刺身にしないと、身が弱ってくるので、スーパーなどでは取り扱いづらいからです。早朝、漁船に乗ってお二人は出港しましたが、三ツ木さんの方は慣れない船に乗ったせいか、船酔いしていたみたいです。漁業者的には時化ではなかったのですが無理もありません。

他にもアジ、糸ヨリなど刺身にしたり、お茶漬け丼にしたり、酢味噌で食べたり、いろんな料理を作りました。二人とも「美味い！」と絶賛しながら、撮影終了後でもしばらくは焼酎飲んだり、料理を食べたりと、和気あいあいとした時間を過ごしていました。ちなみにこの番組は３月の初旬に放送されますが、鹿児島県には放送されません。残念！！

１２月１２日、串木野市漁協駐車場にて、
まぐろ尾肉缶詰の試食販売会が開催されました。
料理のメニューは
�@大根のまぐろ大和煮あんかけ
�Aまぐろ大和煮入り卵焼き
�Bまぐろ大和煮入りサラダ
�C温めたまぐろ大和煮
の４品で、食欲をそそる味付けに飛ぶように売れ、
たくさん用意した缶詰も１時間程度で完売しました。
魚が苦手なお子さんや、最近肌の調子が悪い女性の方々にも
きっと喜ばれる商品だと思います。

地方発送等も承っておりますので
詳しくは串木野市漁協　まぐろ尾肉缶詰担当　江藤まで
お知らせください。

（ＴＥＬ）０９９６−３２−４１１１（代）

平成18年3月10日、平成１７年度漁場機能高度化事業の一環として、串木野港沖に魚礁を設置いたしました。
魚の産卵を促すために貝殻を埋め込み製作された魚礁です。
屋根があるのがシェルナース６型で、真四角なのがシェルナース３．５型です。

鹿児島県では、毎年7月19日から8月31日までを、「いきいき漁村作り強調期間」として定めており、県内各漁協では水産に係る行事等が行われております。
うちの組合でも毎年恒例の大漁祈願祭等の祭事に併せて、今年は県、市、県栽培漁業協会の共催のもと、「平成17年度豊かな海づくり放流祭」を開催する事になり、子供達に魚や漁業について関心を持ってもらうために、体験放流を実施しました。
ライフジャケットに身を包んだ子供達が、普段はめったに見る事のない魚の赤ちゃんを見て、楽しそうにしておりました。