> 時々その予定が変わる月がありまして予定を変更すると壊れます。
これの原因が分からないと VBAで作成する意味がないのでは?と思いますが、いかがでしょうか?

> 休み以外は、空白です。
関数が入っているのではないのですか?
=IF(OR(曜日セル="水",曜日セル="土",曜日セル="日",曜日セル="祝日"),"休み","")
としておいて、この条件以外の変更時は 数式を消して変更すればよいのではないのでしょうか?

なお、ベースになるファイルは別個にテンプレートにしておけばよいのでは?
といったようなことを考えました。

何をどうしたいのかがわかりませんので、具体例を示してください。